岡山駅西口近くで本格寿司・郷土料理が味わえるお店

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求人案内

雇用形態
正社員(調理補助)
仕事の内容
ユネスコ無形文化財に登録された和食、並びに「すし」について基礎から順次教えます。
日本料理の伝統技術を知識とともに、きちんと学んでいき、料理全般だけではなく人間として成長することを大切にします。
日々の実施作業に従事しながら、接客の心構えを身につけながら2年後の調理師免許受験を強く後押しします。
またこの業界として最終的な目標である将来的に自分自身の店舗を持つためのノウハウを丁寧に伝授します。
1年目で揚げもの、2年目で煮もの、順調ならば3年目で「すし」と段階的に教えていきます。
就業場所
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目16-17岡山駅西口から徒歩5分
応募条件
既卒応募は可(卒業後概ね3年以内)
※但し高校中退者の応募は不可
必要な資格
不問
給与
(a)基本給:150,000円
(b)固定残業代:34,000円
月額(a)+(b)184,000円
賃金締切日:毎月20締め 当月25日支払い
昇給
前年度実績:1,500円
就業時間
変形労働時間制
(1)9:30〜19:30
(2)11:00〜21:00
(3)9:30〜14:00
休日等
月曜日と第1・3火曜日を含め月7日
年末年始・お盆・大型連休・日曜日午後
福利厚生
雇用保険・健康保険・厚生年金・労災・財形
待遇
マイカー通勤は不可
通勤手当 月額上限5,000円まで
賄い付き
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